стараюсь не вникать в темы еды, а то сразу кушать хочется :) буду как в мультике: жрать-срать-спать..и так циклично.
2
Мой самый любимый рецепт.
Автор
AlexStorm
, 09 дек 2006 17:26
Сообщений в теме: 43
#41 OFFLINE
Отправлено 11 Октябрь 2015 - 22:27
#42 OFFLINE
#43 ONLINE
Отправлено 12 Октябрь 2015 - 15:24
из того что под рукой почти в любом доме..
Остатки не съеденных копчёных изделий (хотя никто конечно не запрещает и свежекупленное), что угодно - лишь бы копчёностями и мясцом пахло. Пара-тройка картофелин в зависимости от размера, иногда может и одной хватить. Лука берём поменьше картошки. Режем лук, наваливаем на сковородку с мясцом и поджариваем. Натираем картошку на тёрке, которая выдаёт стружку покрупнее и тоже на сковородку. Перемешиваем и ровняем по поверхности сковородки и жарим до готовности перемешивая по мере надобности и снова разравнивая. Заливаем сверху взболтанным яйцом. Посыпаем (если есть) тёртым сыром. Всякие травки - укроп, кинза, базилик и пр. - по желанию сверху. Накрыли крышкой на пару минут. Ну и соль и специи всякие разные в процессе тоже по желанию и предпочтению.
Остатки не съеденных копчёных изделий (хотя никто конечно не запрещает и свежекупленное), что угодно - лишь бы копчёностями и мясцом пахло. Пара-тройка картофелин в зависимости от размера, иногда может и одной хватить. Лука берём поменьше картошки. Режем лук, наваливаем на сковородку с мясцом и поджариваем. Натираем картошку на тёрке, которая выдаёт стружку покрупнее и тоже на сковородку. Перемешиваем и ровняем по поверхности сковородки и жарим до готовности перемешивая по мере надобности и снова разравнивая. Заливаем сверху взболтанным яйцом. Посыпаем (если есть) тёртым сыром. Всякие травки - укроп, кинза, базилик и пр. - по желанию сверху. Накрыли крышкой на пару минут. Ну и соль и специи всякие разные в процессе тоже по желанию и предпочтению.
#44 ONLINE
Отправлено 26 Октябрь 2023 - 08:09
Сковородка по-холостяцки
с минимумом усилий, но вкусно, аж пальцы сожрёшь!..
Ramerup™
24 октября, никакого года ©
Цитата
Ramerup
я смешал всё..
я смешал всё..
Цитата
SAYanka
я почему-то так и подумала
я почему-то так и подумала
на выходе:
28 см. диаметром сковородка
лук я ещё добавил, но он не фотогеничен..
перца чёрный, полложки..
на первом фото в стаканЕ, греча..
кружка 300 миллилитров, лично измерял..
банки пятачков по 325 грамм каждая..
морква по-корейски банка полкило..
вместо тимьяна в проэкте был тмин, но его в Магните не оказалось..
ну и, понятное дело, кетчуп и терияки не весь объём..
Количество пользователей, читающих эту тему: 2
0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных