Мой самый любимый рецепт. - Страница 3 - О вкусной и здоровой пище - eMule-Rus.Net Форум муловодов - Страница 3

Перейти к содержимому



- - - - -

Мой самый любимый рецепт.


  • Вы не можете ответить в тему
  • Вы не можете создать новую тему
Сообщений в теме: 43

#41 OFFLINE   Gadget

 

    Хранитель ослиной тропы

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 10 861
    Последний визит:
    12 мар 2018 09:57
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Таллинн
 

Отправлено 11 Октябрь 2015 - 22:27

стараюсь не вникать в темы еды, а то сразу кушать хочется :) буду как в мультике: жрать-срать-спать..и так циклично.

#42 OFFLINE   NeByvalyi

 

    Чистильщик

  • [Хранители]
  • сообщений: 9 636
    Последний визит:
    Сегодня, 02:30
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Нью-Васюки
 

Отправлено 12 Октябрь 2015 - 02:08

Просмотр сообщенияGadget (09 Декабрь 2006 - 19:32) писал:

рецепт взят ... из моей повседневной работы поваром в ресторане...

Просмотр сообщенияGadget (11 Октябрь 2015 - 22:27) писал:

стараюсь не вникать в темы еды...
Между этими двумя постами промежуток почти 9 лет.
Как всё меняется...

#43 OFFLINE   Ramerup

 

    сова упоротая..

  • [Хранители]
  • сообщений: 20 058
    Последний визит:
    Сегодня, 10:33
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 12 Октябрь 2015 - 15:24

из того что под рукой почти в любом доме..
Остатки не съеденных копчёных изделий (хотя никто конечно не запрещает и свежекупленное), что угодно - лишь бы копчёностями и мясцом пахло. Пара-тройка картофелин в зависимости от размера, иногда может и одной хватить. Лука берём поменьше картошки. Режем лук, наваливаем на сковородку с мясцом и поджариваем. Натираем картошку на тёрке, которая выдаёт стружку покрупнее и тоже на сковородку. Перемешиваем и ровняем по поверхности сковородки и жарим до готовности перемешивая по мере надобности и снова разравнивая. Заливаем сверху взболтанным яйцом. Посыпаем (если есть) тёртым сыром. Всякие травки - укроп, кинза, базилик и пр. - по желанию сверху. Накрыли крышкой на пару минут. Ну и соль и специи всякие разные в процессе тоже по желанию и предпочтению.

#44 OFFLINE   Ramerup

 

    сова упоротая..

  • [Хранители]
  • сообщений: 20 058
    Последний визит:
    Сегодня, 10:33
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 26 Октябрь 2023 - 08:09

Изображение

Сковородка по-холостяцки

с минимумом усилий, но вкусно, аж пальцы сожрёшь!..


Ramerup™
24 октября, никакого года ©


Изображение
Изображение

Цитата

Ramerup
я смешал всё..

Цитата

SAYanka
я почему-то так и подумала :laugh:

на выходе:
28 см. диаметром сковородка

Изображение

лук я ещё добавил, но он не фотогеничен..
перца чёрный, полложки..

на первом фото в стаканЕ, греча..
кружка 300 миллилитров, лично измерял..
банки пятачков по 325 грамм каждая..
морква по-корейски банка полкило..

вместо тимьяна в проэкте был тмин, но его в Магните не оказалось.. :9:

ну и, понятное дело, кетчуп и терияки не весь объём..





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных