Перейти к содержимому



- - - - -

фуд-флуд)


  • Вы не можете ответить в тему
  • Вы не можете создать новую тему
Сообщений в теме: 29

#21 OFFLINE   Ramerup

 

    Cторожевая сова форума

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 12 548
    Последний визит:
    Сегодня, 21:12
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 11 Апрель 2016 - 13:35

угу, позвонил прямо на точку, оказались они там, где и думал, но под маскировкой: для меня-то ключевым был бренд «Север», а точка оказалась «Метрополь» - небольшая кафешка со сладким продуктом)) ..надо полагать, там всё от *Севера*, но я не присматривался т.к. ещё дела были..
выяснил, что заказываешь на сайте, туда привозят забесплатно, т.е. те самые 83 рубля и ни копейкой больше..
сщаз пойду шерстить весь сайт на предмет ништяков) уж больно разница в супермаркете (263 р. 19коп.) и на заказ до точки впечатляет..

#22 OFFLINE   Chert

 

    Небожитель

  • Постоянные посетители
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 217
    Последний визит:
    18 Окт 2018 14:16
 

Отправлено 11 Апрель 2016 - 14:45

Не мало за кусочек?

#23 OFFLINE   Ramerup

 

    Cторожевая сова форума

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 12 548
    Последний визит:
    Сегодня, 21:12
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 11 Апрель 2016 - 15:51

Изображение

только что заказал, посмотрим..
хотя да, есть у меня подозрение, что это за одну штуку, а не за 4 в упаковке..
тоды получится 332 рубля за 4 и это будет дороже чем в сетевом ОКЕЕ..

#24 OFFLINE   Chert

 

    Небожитель

  • Постоянные посетители
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 217
    Последний визит:
    18 Окт 2018 14:16
 

Отправлено 11 Апрель 2016 - 16:40

Заинтриговал ты меня этой пироженкой). Жаль рядом океев нету(. Постараюсь не забыть, когда в следующий раз на дачу поеду.

#25 OFFLINE   Ramerup

 

    Cторожевая сова форума

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 12 548
    Последний визит:
    Сегодня, 21:12
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 11 Апрель 2016 - 18:07

Chert, ешь потом из холодильника с горячим чаем или кофе, не забывай про температурно-вкусовой контраст)

#26 OFFLINE   Gadget

 

    Хранитель ослиной тропы

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 10 861
    Последний визит:
    12 Мар 2018 01:57
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Таллинн
 

Отправлено 12 Апрель 2016 - 11:59

Кстати, раз зашел разговор про еду... сегодня у меня был культурно-гастрономический шок: попробовал суши обжаренные в сухарях. Чего только русские не попробуют с иноземной едой :) мало того, что суши были с курицей, так еще и жаренные. Японцы, наверняка, от такого просто тихо фигеют.

#27 OFFLINE   Ramerup

 

    Cторожевая сова форума

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 12 548
    Последний визит:
    Сегодня, 21:12
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 12 Апрель 2016 - 12:02

не скажу, что для меня было шоком, но таки необычно: красная рыбка, не помню какая именно, завёрнутая в свиной бекон (или грудинка, хз) и таким образом обжаренная.. вкусно!)

#28 OFFLINE   Ramerup

 

    Cторожевая сова форума

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 12 548
    Последний визит:
    Сегодня, 21:12
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 21 Сентябрь 2018 - 06:04

Просмотр сообщенияmailstream (05 Апрель 2016 - 04:37) писал:

Просмотр сообщенияRamerup (30 Март 2016 - 16:44) писал:

питерские постарше знают - ржаной круглый, в советское время 14 коп. за буханку, 7 за полбуханки, 4 за четверть..
ржаной круглый каравай? в перекрестке покупаю. как называется - не вспомню, там что то типа "хлеб био" и разные выкрутасы в названиях. каравай поменьше
но вкус именно тот, из детства.

вот питерский ржаной настоящий, про тот, что ты пишешь я нашел в ОКЕЕ, но это несколько не то.. :smile:

Хлеб ржаной из обдирной муки подовый. ГОСТ 2077-84
https://registrr.liv...com/101224.html

сорри, картинки без хвостов, поэтому не вставить, да и абзацев дофига, решил не мучаться на андроиде, а просто дать ссылку..


Обдирная ржаная мука - самый массовый сорт муки у нас в России. Она стоит посередине между цельносмолотой или обойной мукой и сеяной. В ней нет зародыша, содержащего масло, поэтому хранится она может очень долго, но и отрубей в ней достаточно, чтобы не быть мукой рафинированной. Казалось бы, пеки себе хлеб в удовольствие, да радуйся жизни! Но те кто печет ржаной хлеб знают, не так-то просто из обдирной муки испечь простой хлеб, да чтобы он был и мягким, и душистым, и вкусным! Но всё же такой хлеб испечь можно, более того, несколько предприятий Санкт-Петербурга выпекают такой хлеб промышленно. Узнал я об этом, и об этом хлебе от Лины Ивановны Кузнецовой, директора Санкт-Петербургского филиала НИИХП. Беседуя с ней, я впервые услышал, что кто-то, а именно, сама Лина Ивановна, не мыслит своего города без простого ржаного подового хлеба, а хлеб этот называется - «Хлеб ржаной из обдирной муки подовый».

Этот хлеб, несмотря на свой простой состав - ржаная обдирная мука, вода и соль – выражает саму суть ржаного хлеба, чистый мягкий вкус и аромат ржи без единой добавки. Промышленно он выпекается уже более 80-ти лет, а его история уходит гораздо глубже. Даже в настоящее время его современная версия, отраженная в ГОСТ 20770-84, не претерпела никаких изменений ни в составе, ни в технологии производства.

Я купил образцы такого хлеба от нескольких Питерских производителей, оказалось – это единственный хлеб, в составе которого нет ничего, кроме упомянутых выше ингредиентов, остальные хлеба с использованием ржаной муки тех же производителей – продукты XXI века, читать их состав даже не хочется.

#29 OFFLINE   mikbar

 

    Знаток

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 3 740
    Последний визит:
    Сегодня, 14:45
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург, Россия
 

Отправлено 25 Сентябрь 2018 - 09:29

Просмотр сообщенияRamerup сказал:

вот питерский ржаной настоящий, про тот, что ты пишешь я нашел в ОКЕЕ, но это несколько не то..

Круглый ржаной - все, только в памяти.  Сколько где не брал, не то! Совсем!  Радикально не то - вкус, консистенция...

#30 OFFLINE   Ramerup

 

    Cторожевая сова форума

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 12 548
    Последний визит:
    Сегодня, 21:12
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 25 Сентябрь 2018 - 16:27

вкус почти тот, да не тот, в чем разница и не поймёшь..
по такскзать, консистенции, нынешний часто какой-то приплюснутый, старый был как бы пышнее, что-ли..
но факт один - нормальный советский ржаной круглый лежал от силы дня три-четыре, потом гарантированно плесневел,  поэтому и продавали даже четвертинками, нынешний неделю и больше лежит, делаем выводы..





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных