фуд-флуд)
#1 OFFLINE
Отправлено 09 Март 2016 - 22:08
#2 OFFLINE
Отправлено 09 Март 2016 - 23:55
тащиться в супермаркет и смотреть, как впереди тебя в кассу с тачками с которых аж сползает?.. а ты, значицца, с одной полбуханкой?))
хотя последний год-полтора люди стали всё же несколько экономнее
верните, сцуки, лавки с хлебом!!)
#3 OFFLINE
#4 OFFLINE
Отправлено 10 Март 2016 - 14:55
Ramerup (09 Март 2016 - 23:55) писал:
тащиться в супермаркет и смотреть, как впереди тебя в кассу с тачками с которых аж сползает?.. а ты, значицца, с одной полбуханкой?))
хотя последний год-полтора люди стали всё же несколько экономнее
верните, сцуки, лавки с хлебом!!)
у нас есть пару разновидностей:
в зале есть весы, все что без штрихкода(овощи, фрукты и пр.) взвешивается, получаешь ценник, который лепишь на пакет, ну а потом подходишь к аппарату(когда уже все набрал), проводишь штрихкоды и платишь банк. карточкой, наличкой, монетками, картой магазина. Получаешь чек и вперед, на свободу.
Вариант второй:
Берешь небольшой аппарат(похож на старый мобильник), сам проводишь все ценники им, в конце закупки, подходишь к аппарату платежа, вписываешь код "мобильника" и там выдает список всего купленного и можно оплачивать. Способы оплаты как из варианта номер 1.
#5 OFFLINE
Отправлено 10 Март 2016 - 17:17
А что касается хлебных лавок, да, очень не хватает! Мэр столицы начал очередную войну с торговыми палатками и под горячую руку попали и хлебные. Очень жаль, много лет я покупал в такой палатке свежий ГОРЯЧИЙ хлеб (завозили 3-5 раз в день), но палатка стояла как раз перед супермаркетом и создавала ему конкуренцию. Вот такая блин "рыночная экономика" и "социально ориентированная политика"...
#7 OFFLINE
Отправлено 10 Март 2016 - 18:51
#8 OFFLINE
Отправлено 10 Март 2016 - 20:11
#9 OFFLINE
Отправлено 31 Март 2016 - 00:44
но я всю жисть ем один сорт хлеба! Боже, как мне в децтве без него было тошно в других городах!..
питерские постарше знают - ржаной круглый, в советское время 14 коп. за буханку, 7 за полбуханки, 4 за четверть..
понятно, что в частных пекарнях его нет..
говорил мне покойный друг проведший детство в военном городке Латвии и тоже бравший в Питере всегда ржаной круглый, что там был хлеб похожий..
что-то приемлемое было кирпичиком, в столовых иногда попадалось, но как его зовут и выпускается ли он сщас я понятия не имею..
****
#10 OFFLINE
Отправлено 05 Апрель 2016 - 12:37
Ramerup (31 Март 2016 - 00:44) писал:
но вкус именно тот, из детства.
#11 OFFLINE
Отправлено 05 Апрель 2016 - 22:05
mailstream, есть похожий по виду *дарницкий* (посветлее ржаного круглого), но это совсем не то..
в Питере никаких особых названий у него нет, ржаной круглый и всё, на счёт вкуса децтва можно поспорить - испортили его, он вроде бы входит в перечень хлебобулочной продукции, на которую есть некая договорённость с питерскими властями, что он *социальный*, т.е. цену держат.. я вот не припомню, когда на него цена в ОКЕЕ поднималась, стоит и стоит на 13 рублях с копейками за полбуханки..
но пекарни, видимо, несколько хлеб *портят*, ну там мука подешевле, дрожжи поплоше..
в результате *вкус децтва* с натяжкой, однако, на другой перейти для меня ещё хуже))
кстати, в *пятерках* он мне показался лучше, чем в ОКЕЕ (другая пекарня), но там по полбуханки не продают..
и да, в Москве я его не видел ни в 70-х, ни позже, в начале 2000-х, хотя многие питерские фирмы были таки представлены, например бисквитные и вафельные тортики кондитерской фабрики «Пекарь»..
даже в Волгограде видел их и что-то ещё..
а вот ржаной круглый не видел нигде..
#12 OFFLINE
Отправлено 07 Апрель 2016 - 10:29
Ramerup (05 Апрель 2016 - 22:05) писал:
даже в Волгограде видел их и что-то ещё..
а вот ржаной круглый не видел нигде..
В еще доперестроечные годы.
Не знаю, что у них там за схема, на стикерах указан производитель - заотд перекресток, москва. Пекут прямо в магазине, т.е. печка рядом с лотками и если подгадать - то можно взять только что упакованный, горячий, с хрустящей корочкой. Производитель полуфабриката - http://www.bonape.ru/. тот, который сейчас на кухне - в составе "мука ржаная обдирная, мука пшеничная в/с, закваска ржаная, патока, солод ржаной ферментированный, соль." думаю, что это он: http://www.bonape.ru...8-хлеб-био.html
есть аналогиные с +/- изменением состава. финский ржаной в той же серии - тминный на молочной закваске, есть пражский и еще пара-тройка каких то вариаций.
На мой вкус, это примерно то, что я ел в детсве, круглый ржаной "столовый" хлеб. Цены - 90-100 руб за батон. вес около 500 грамм. Но поскольку именно такой может лежать неделю, не стать сухарем и не покрыться плесенью - для меня оправдано. ададада, я помню то время, когда "обычные" батоны, что черныйе, что белые, лежали сутки-двое, нормальными, а через 4 дня гарантированно плесневели. для меня очень дорого выкидывать хлеб, какой бы он ни был, поэтому лучше дороже, но съедобный долгое время.
Мало ли кто чего в Москве не видел... вот красный октябрь, вернее корпорация "объединенные кондтеры" выпускают серии конфет по дореволюционным рецептам, эйнем 1851, арикосовские и коробки-копии 300 летия романовых. никакого пиара, хотя это реально вкусно, не хуже швейцарии и франции.
Если хочется пирожных, как в детстве, то вот, та самая картошка. http://torty.ru/prod...kartoshka-6-sht форма другая, но вкус полностью правильный. хотя у них вообще, все вкусы, "те самые"
все ссылки чисто для иллюстрации.
#13 OFFLINE
Отправлено 07 Апрель 2016 - 13:30
#14 OFFLINE
Отправлено 07 Апрель 2016 - 16:15
Gadget (07 Апрель 2016 - 13:30) писал:
#15 OFFLINE
Отправлено 07 Апрель 2016 - 18:16
а вот, кому интересно, попробуйте найти *Северный Мёд*, цуко, я подсел в последнее время..
http://tinyurl.com/jc6wdpz
http://sever.spb.su/...kes/cakes/2287/
цена конечно другая уже, 260-с чем-то в ОКЕЕ..
ем из холодильника, я вообще многое так ем, на контрасте с горячим чаем\кофе вкуснее..
П.С. как-то тему пора делить и отрезать.. название придумывать..
#16 OFFLINE
Отправлено 10 Апрель 2016 - 12:20
#17 OFFLINE
Отправлено 10 Апрель 2016 - 17:53
тесто медовое, с прослойками крема из натуральных сливок, о чём написано на видном месте..
сверху сахарная пудра..
i | посты переехали во вновь созданную тему, картинко, если есть желание, авторы могут вернуть в старую тему, но новыми постами.. название темы рабочее, если есть другие предложения - велкам! |
#18 OFFLINE
Отправлено 11 Апрель 2016 - 12:05
#19 OFFLINE
Отправлено 11 Апрель 2016 - 17:46
Цена 83 p
доставка почти 300 http://sever.spb.su/how2buy/
но
Цитата
а ихняя карта (на каждый адрес есть схема) показывает прямиком на то местечко, где помойка..
#20 OFFLINE
Отправлено 11 Апрель 2016 - 21:08
Ramerup (11 Апрель 2016 - 17:46) писал:
Цена 83 p
доставка почти 300 http://sever.spb.su/how2buy/
но
Цитата
а ихняя карта (на каждый адрес есть схема) показывает прямиком на то местечко, где помойка..
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных