Блюда из картофеля.
Автор: Р. М. Масесьян
ISBN: 5-353-00022-6
Издательство: Росмэн-Издат
Серия: Лучшие рецепты на каждый день
Дата выпуска: 2004 год
О книге "Блюда из картофеля":
В книгах серии "Лучшие рецепты на каждый день" представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств,
которые послужат украшением любого праздничного стола.
Формат: DjVu
Размер: 3.1 MB
Ссылка на depositfiles.com
0
Блюда из....
Автор
AlexStorm
, 08 окт 2006 21:09
Сообщений в теме: 7
#1 OFFLINE
Отправлено 08 Октябрь 2006 - 21:09
#2 OFFLINE
Отправлено 08 Октябрь 2006 - 21:33
Блюда из мяса и птицы
Серия: Лучшие рецепты на каждый день
Издательство: Росмэн-Пресс, 2002 г.
Твердый переплет, 224 стр.
ISBN 5-353-00627-5
Тираж: 7000 экз.
Формат: DjVu
Размер: 4.75 MB
ссылка на depositfiles.com
Серия: Лучшие рецепты на каждый день
Издательство: Росмэн-Пресс, 2002 г.
Твердый переплет, 224 стр.
ISBN 5-353-00627-5
Тираж: 7000 экз.
Формат: DjVu
Размер: 4.75 MB
ссылка на depositfiles.com
#3 OFFLINE
Отправлено 08 Октябрь 2006 - 21:52
А как от туда скачивать?
#4 OFFLINE
Отправлено 08 Октябрь 2006 - 23:38
Я свободно скачал оба архива прогой USDownloader. С пол-тыка.
Качает с 24-х ресурсов. И всем советую ей пользоваться.
А если хочеш сразу, ручками, то кликаеш на ссылку, видишь счётчик начинает считать внизу-справа.
потом вводиш номерочек появившийся, потом кликаеш "скачать и качаешь, качаешь, качаешь, качаешь.
Качает с 24-х ресурсов. И всем советую ей пользоваться.
А если хочеш сразу, ручками, то кликаеш на ссылку, видишь счётчик начинает считать внизу-справа.
потом вводиш номерочек появившийся, потом кликаеш "скачать и качаешь, качаешь, качаешь, качаешь.
#5 OFFLINE
Отправлено 02 Май 2013 - 20:10
Могу предложить Вам
картошка с сыром
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 10 шт.
Сыр - 100 г
Соль
Перец
Специи
Оливковое масло
Картофель нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с солью, перцем и специями по вкусу.
Картофель выложить в форму для запекания и смешать все с сыром и специями. Сбрызнуть оливковым маслом и еще раз тщательно перемешать.
Отправить картофель с сыром в духовку на 45 минут при 150С. Периодически помешивать.
Картошка с грибами
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 0,5 кг
грибы сушеные - 50 г
или шампиньоны - 150-200 г
Чеснок - 1 зубок
Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки
Масло сливочное - 0,5 ст. ложки
Для заправки:
Майоран сухой - 0,5 ч. ложка
Травы прованские - 0,5 ч. ложка
Соль (лучше морская) - 0,5 ч. ложка
Перец черный свежемолотый - 0,25-0,5 ч. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Листья салата для сервировки - по вкусу
Грибы перебрать. Крупные грибы можно разломать или разрезать на несколько частей. Выложить грибы в миску или кастрюлю.
воду. Подготовленные грибы залить кипятком (0,5 л) на 20 минут.
Картофель тщательно вымыть щеткой.
Нарезать толстыми ломтиками.
Чеснок очистить и мелко нарубить.
На большой сковороде разогреть растительное и сливочное масло.
Положить мелко нарубленный чеснок и обжарить до прозрачности и мягкости. При желании можно обжаривать до золотистого цвета.
Добавить нарезанную картошку и жарить 5-7 минут на сильном огне. Затем картошку перемешать и жарить еще 3-5 минут.
Грибы откинуть на сито или дуршлаг с мелкими отверстиями.
Еще раз пересмотреть грибы и, при необходимости, разрезать крупные кусочки на несколько частей.
Грибы добавить на сковороду и тушить 1-2 минуты.
Затем влить грибной бульон, накрыть крышкой и тушить 10-12 минут.
заправки растереть сухие травы с солью и перцем.
Смесь развести растительным маслом.
Форма для запекания или большой противень поливается половиной заправки, выкладывается картошка с грибами и поливается второй половиной заправки.
Запекается картошка с грибами в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут.
картошка с сыром
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 10 шт.
Сыр - 100 г
Соль
Перец
Специи
Оливковое масло
Картофель нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с солью, перцем и специями по вкусу.
Картофель выложить в форму для запекания и смешать все с сыром и специями. Сбрызнуть оливковым маслом и еще раз тщательно перемешать.
Отправить картофель с сыром в духовку на 45 минут при 150С. Периодически помешивать.
Картошка с грибами
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 0,5 кг
грибы сушеные - 50 г
или шампиньоны - 150-200 г
Чеснок - 1 зубок
Масло растительное - 1-1,5 ст. ложки
Масло сливочное - 0,5 ст. ложки
Для заправки:
Майоран сухой - 0,5 ч. ложка
Травы прованские - 0,5 ч. ложка
Соль (лучше морская) - 0,5 ч. ложка
Перец черный свежемолотый - 0,25-0,5 ч. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Листья салата для сервировки - по вкусу
Грибы перебрать. Крупные грибы можно разломать или разрезать на несколько частей. Выложить грибы в миску или кастрюлю.
воду. Подготовленные грибы залить кипятком (0,5 л) на 20 минут.
Картофель тщательно вымыть щеткой.
Нарезать толстыми ломтиками.
Чеснок очистить и мелко нарубить.
На большой сковороде разогреть растительное и сливочное масло.
Положить мелко нарубленный чеснок и обжарить до прозрачности и мягкости. При желании можно обжаривать до золотистого цвета.
Добавить нарезанную картошку и жарить 5-7 минут на сильном огне. Затем картошку перемешать и жарить еще 3-5 минут.
Грибы откинуть на сито или дуршлаг с мелкими отверстиями.
Еще раз пересмотреть грибы и, при необходимости, разрезать крупные кусочки на несколько частей.
Грибы добавить на сковороду и тушить 1-2 минуты.
Затем влить грибной бульон, накрыть крышкой и тушить 10-12 минут.
заправки растереть сухие травы с солью и перцем.
Смесь развести растительным маслом.
Форма для запекания или большой противень поливается половиной заправки, выкладывается картошка с грибами и поливается второй половиной заправки.
Запекается картошка с грибами в духовке, разогретой до 200 градусов, 15 минут.
#6 OFFLINE
Отправлено 10 Сентябрь 2018 - 15:46
Вкуснейшая запеченная картошка.
Ингредиенты
Картофель- 5 штук
Майонез- 2 ст. ложки
Масло ратсительное- 2 ст. ложки
Соль- по вкусу
Специи для картофеля- по вкусу
Отбираем хорошие, неиспорченные картофельные клубни. Очищаем картошку от кожуры.
Нарезаем каждый клубень на 4 или 6 долек. Перекладываем картофельную нарезку во вместительную миску.
Картошку приправляем солью по вкусу, добавляем свои любимые специи.
Выкладываем в миску к картошке майонез.
Вливаем растительное масло.
Тщательно перемешиваем картошку и выкладываем ее на противень.
Запекаем картофель в майонезе при 220 градусах примерно полчаса.
Ингредиенты
Картофель- 5 штук
Майонез- 2 ст. ложки
Масло ратсительное- 2 ст. ложки
Соль- по вкусу
Специи для картофеля- по вкусу
Отбираем хорошие, неиспорченные картофельные клубни. Очищаем картошку от кожуры.
Нарезаем каждый клубень на 4 или 6 долек. Перекладываем картофельную нарезку во вместительную миску.
Картошку приправляем солью по вкусу, добавляем свои любимые специи.
Выкладываем в миску к картошке майонез.
Вливаем растительное масло.
Тщательно перемешиваем картошку и выкладываем ее на противень.
Запекаем картофель в майонезе при 220 градусах примерно полчаса.
#7 OFFLINE
#8 OFFLINE
Отправлено 28 Февраль 2019 - 18:54
Цитата
для тех, кто к свекле не очень
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных