0
Готовим в горшочках. 50 самых лучших рецептов
Автор
AlexStorm
, 10 июн 2007 12:07
В этой теме нет ответов
#1 OFFLINE
Отправлено 10 Июнь 2007 - 12:07
Название: Готовим в горшочках. 50 самых лучших рецептов
Автор: Любовь Смирнова
Жанр: Справочник
Год выпуска: 2006
Язык: русский
Кол...во томов: 1
Формат|Качество: PDF | отличное | 64
Формат файла: rar
Размер файла: 467.49 KB
Кол...во партов: 1
О книге: Горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве. Приготовление еды в горшочках — процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. В горшочках можно приготовить блюда из мяса, рыбы, овощей. Бесподобными получаются щи и каши, супы и солянки. При приготовлении блюд в горшочках надо запомнить одно важное правило: глиняные горшочки ставятся только в холодную духовку. В книге приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд!
НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО СОБИРАЛСЯ ГОТОВИТЬ В ГОРШОЧКАХ:
— чтобы блюда получались более сочными рекомендуется
подержать глиняные горшочки около часа в холодной воде;
— готовить в глиняной посуде можно только в духовке
или в печи, но никак не на конфорках. Ставить горшочек
следует в холодный духовой шкаф, постепенно повышая
температуру;
— вынимая горшочек из печи или духовки, не ставьте
его на слишком холодную поверхность. Лучше дать ему
слегка остыть на деревянной подставке или разделочной
доске.
http://rapidshare.co...xStorm.rar.html
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных