Перейти к содержимому



- - - - -

Как испечь хлеб на вулкане?


  • Вы не можете ответить в тему
  • Вы не можете создать новую тему
Сообщений в теме: 2

#1 OFFLINE   Al71

 

    Ветеран

  • [eMule-Rus]
  • сообщений: 780
    Последний визит:
    Сегодня, 14:46
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Москва
 

Отправлено 27 Октябрь 2018 - 13:54

Зачем топить печь, если тепло пышет прямо из-под земли? Коренные исландцы пекут хлеб на собственных вулканах, закапывая емкости с тестом в горячую грязь термальных источников. Температуры воды здесь — около 100 градусов. Меньше, чем в печи, но вполне достаточно для медленной выпечки хлеба.

Испечь хлеб по‑исландски (rúgbrauð) очень просто. Нужно взять:
• 2 стакана ржаной муки, • 2 стакана пшеничной муки, • 2 стакана сахара, • 4 чайные ложки разрыхлителя, • 1 литр молока, • щепотку соли.
Замесить тесто, положить его в емкость для выпечки и закопать эту емкость в горячую грязь вокруг бьющего из-под земли кипятка неподалеку от действующего вулкана. Через 24 часа нужно прийти на то же место с новой порцией теста и закопать ее, а вчерашнюю достать из-под земли: хлеб по‑исландски готов!



Три термальных источника, попавшие на видео, используются не только для выпечки хлеба. Один из них греет воду, которая отапливает весь поселок, из второго сделали бассейн, а вот в третьем можно закопать кастрюльку с тестом.

Источник: Популярная Механика

#2 OFFLINE   Ramerup

 

    Cторожевая сова форума

  • [Супер Модератор]
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • сообщений: 12 717
    Последний визит:
    Сегодня, 19:39
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Санкт-Петербург
 

Отправлено 27 Октябрь 2018 - 15:23

чьёрт, где мне вулкан взять, на моём болоте?.. хотя, есть идея, надо торфянники поджечь :dribble: там уж будет все, и хлебопечка, и гриль и низкотемпературное то-оомление.. очень волнительно представляются подкопченые и подвяленные на корню грибы, особенно мухоморы почему-то.. Изображение..
МЧС, и прочие заинтересованные в еде структуры не приглашаю, всё сам сожру, мухоморов на десять лет вперед, дабы запастись подкожным жЫром с интересными спецэффектами.. зоопарк и луна-парк отдыхают, полный набор аттракционов!!..

#3 OFFLINE   Al71

 

    Ветеран

  • [eMule-Rus]
  • сообщений: 780
    Последний визит:
    Сегодня, 14:46
  • Пол:Мужчина
  • Откуда:Москва
 

Отправлено 27 Октябрь 2018 - 15:50

У нас торфяники горели в конце девяностых - начале двухтысячных непрерывно, сам ходил весь прокопченный, а один раз чуть не поджарился -- попал в окружение, еле выбрался. Жуткое дело... А на пожарищах потом одни свинушки росли.





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных